SCHEDA AMPELOGRAFICA
AVARENGO
di Cinzia Forino
Tutti i vitigni
dalla
A
alla Z



Sinonimi: Avarengo comune, Amarene, Avarengo grosso, A. di Piemonte , Riondosca (nella zona del Biellese), Muster (nel Canavese).

Cenni Storici: vitigno autoctono della zona dove è tutt'ora coltivato.

Caratteri Ampelografici: foglia medio-piccola, pentagonale, pentalobata - grappolo medio-grande, conico-piramidale alato - acino medio, sferoidale con buccia resistente di colore nero-blu ricca di pruina. Pianta è sensibile alla tignola e al marciume acido.

Maturazione: nella media

Vigoria: buona

Caratteristiche del vino: utilizzato come vino da taglio.


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